جدول محتوا
یکی از چالش‌هایی که در زمینه استفاده از فیلم‌های پلیمری وجود دارد تشکیل مه یا شبنم است. تشکیل مه ناشی از تبخیر بخار آب روی سطح فیلم است. در فیلم‌های استفاده شده در گلخانه‌ها یا در بسته‌بندی مواد غذایی به دلیل رطوبت بالا احتمالاً این پدیده بیشتر رخ می‌دهد. در واقع بخار آب به دلیل تغییرات دمایی به صورت قطراتی روی سطح فیلم به وجود می آید. این قطرات به دلیل تفاوت کشش سطحی آب با پلیمر غیرقطبی که فیلم را تشکیل می‌دهد بر روی سطح فیلم حبس می‌شوند. این پدیده باعث ایجاد لکه‌ها و تجمع قطرات آب روی سطح فیلم شده و منجر به کاهش انتقال نور و ایجاد اثر لنزی می‌شود. این مسئله باعث می‌شود که در فرآیند رشد گیاهان در گلخانه مشکلاتی به وجود بیاید. همچنین ممکن است منجر به تخریب و آسیب دیدگی محصولات و کاهش وضوح در بسته‌بندی مواد غذایی نیز شود.
پیشنهاد می کنیم برای تولید محصولات باکیفیت از انواع مستربچ های تولید شده در هامون بسپار از جمله مستربچ سفید در گریدهای مختلف، استفاده کنید.
مستربچ ضد شبنم (آنتی فاگ یا ضد مه) مانع از تراکم بخار آب روی سطح یک فیلم پلاستیکی شفاف می شود. قطرات کوچک شبنم باعث شفافیت ضعیف فیلم، جذابیت کم و فساد غذاهای بسته بندی شده می‌شوند. مستربچ ضد مه یک افزودنی است که معمولاً در لایه یک فیلم پلی الفین استفاده می‌شود تا مشکل جمع شدن قطرات شبنم را به کلی حل کند. برای اینکه بدانید این افزودنی چیست و چه مزایای دیگری دارد ادامه مطلب را بخوانید.
شبنم یا مه چگونه ایجاد می‌شود؟
در واقع “مه” به جمع‌شدن قطرات آب فشرده روی سطح هر لایه پلیمری گفته می‌شود. وقتی دمای محیط به نقطه شبنم سرد می‌شود تفاوت دما بین داخل و خارج فیلم رخ می دهد به این ترتیب پدیده مه یا شبنم ایجاد می‌شود. این پدیده به رطوبت نسبی محیط و دمای فیلم پلیمری وابسته است. شبنم را می‌توان در فیلم‌های استفاده شده در بسته‌بندی مواد غذایی و صنایع کشاورزی مشاهده کرد. مه معمولاً در بسته‌بندی مواد غذایی که در مکان‌های سرد و مرطوب نگهداری می‌شوند دیده می‌شود.
قطرات آب تشکیل شده در داخل بسته‌بندی‌ها باعث کاهش شفافیت فیلم و کاهش کیفیت و تازگی مواد غذایی درون آن است. مه ایجاد شده بر روی فیلم‌ها در صنعت کشاورزی باعث کاهش دریافت اشعه‌های مفید خورشید توسط گیاهان می‌شود. حتی قطرات شبنم به دلیل اثر عدسی خود که ناشی از انعکاس نور خورشید است، می‌توانند به گیاهان آسیب برسانند. تولیدکنندگان برای حل این مشکل از یک ماده افزودنی ضد شبنم (Antifog) در فرمولاسیون فیلم‌های پلیمری استفاده می‌کنند.
پیشنهاد ویژه: استفاده از انواع مستربچ رنگی هامون بسپار
مستربچ ضد شبنم چیست؟
افزودنی ضد مه بر پایه رزین‌های پلی اتیلن سبک (LDPE) و پلی اتیلن سبک خطی (LLDPE) استفاده می‌شود. این دو رزین جزوی از فیلم‌های پلی‌آلفینی هستند. افزودنی ضد شبنم به صورت مهاجرتی به سطح فیلم می‌پیوندد و باعث افزایش کشش سطحی فیلم و آب می‌شود و زاویه تماس قطرات آب با سطح فیلم را کاهش می‌دهد. این باعث می‌شود قطرات آب به جای جدا بودن از هم به صورت یک لایه پیوسته روی سطح فیلم قرار گیرند و از تشکیل مه جلوگیری کنند. به علاوه این افزودنی باعث کاهش انعکاس نور از فیلم می‌شود و در نتیجه شفافیت بیشتری به بسته‌بندی پلاستیکی می دهد.
با استفاده از افزودنی ضد شبنم، نور می‌تواند از فیلم عبور کند و از ریزش قطرات آب روی محصول جلوگیری نماید. این افزودنی باعث می‌شود که محصولات غذایی به مدت طولانی‌تری در برابر فساد در بسته‌بندی محافظت شوند. عموما افزودنی ضد مه به عنوان یک مستربچ در فرمولاسیون فیلم استفاده می‌شود. به مرور زمان غلظت این افزودنی به دلیل مهاجرت مواد افزودنی به سطح و تمایل آن به حل شدن در آب کاهش پیدا می کند و در نتیجه عملکرد آن ضعیف می‌شود. به همین دلیل تولیدکنندگان فیلم‌های پلیمری باید میزان بهینه این افزودنی را در فرمولاسیون خود مد نظر قرار دهند.
مزایای مستربچ آنتی فاگ یا ضد شبنم
مستربچ ضد شبنم یا ضد مه یک نوع فیلم بسته‌بندی است که با استفاده از تکنولوژی پیشرفته امکان حفظ کیفیت مواد غذایی را برای مدت طولانی فراهم می‌کند. مزایای استفاده از مستربچ ضد مه عبارتند از:
شفافیت کامل بسته بندی مواد غذایی
مستربچ ضد مه به دلیل شفافیت خود، امکان مشاهده آسان محتویات بسته بندی را فراهم می‌کند. این ویژگی به مشتریان اطمینان می‌دهد که محصولات در داخل بسته بندی به درستی و بدون تغییرات نگهداری شده‌اند.
پیشنهاد مطالعه: مستربچ آنتی اکسیدانت چیست؟
بهبود جذابیت بصری بسته بندی
استفاده از مستربچ ضد مه می‌تواند جذابیت بصری بسته بندی را افزایش دهد و محصول را برجسته تر و جذابتر به نظر برساند. این موضوع می‌تواند تأثیر مثبتی در فروش و بازاریابی محصول داشته باشد.
حفظ کیفیت غذا برای مدت طولانی
مستربچ ضد مه به دلیل خواصی که دارد به طور موثری از ورود هوا و رطوبت به داخل بسته بندی جلوگیری می‌کند. این ویژگی باعث حفظ کیفیت و طولانی مدت بودن تازگی و عمر مفید محصولات غذایی می‌شود.
کمک به از بین بردن تشکیل مه گرم و سرد
مستربچ ضد مه عملکرد بسیار خوبی در جلوگیری از تشکیل مه گرم و سرد درون بسته بندی دارد. این موضوع مهم در محافظت از محصولاتی که نیاز به حفظ دما و رطوبت خاصی دارند، بسیار مهم است.
مورد تایید سازمان غذا و دارو (FDA)
مستربچ ضد مه معمولاً تحت استانداردهای سازمان غذا و دارو (FDA) قرار دارد یعنی این سازمان استفاده از این فیلم بسته‌بندی در صنایع غذایی را تأیید می کند.
بهبود انتقال نور در فیلم کشاورزی و رشد گیاه
در برخی کاربردها مانند فیلم کشاورزی، مستربچ ضد مه می‌تواند در انتقال نور به گیاهان و در نتیجه رشد آنها بهبود ایجاد کند.
کاهش سوختگی گیاهان و فساد محصولات کشاورزی
استفاده از مستربچ ضد مه می‌تواند به کاهش سوختگی گیاهان ناشی از تماس مستقیم با رطوبت و تشکیل قطرات آب کمک کند. همچنین با جلوگیری از ورود هوا و رطوبت به داخل بسته بندی، فساد و خراب شدن محصولات کشاورزی نیز کاهش پیدا می کند.
کمک به افزایش فروش و جنبه بازاریابی موثر
استفاده از مستربچ ضد مه می‌تواند جذابیت و کیفیت بسته بندی را افزایش داده و در نتیجه به افزایش فروش محصولات کمک کند. همچنین امکانات بسته بندی مناسب می‌تواند به عنوان یک عامل بازاریابی موثر عمل کرده و مشتریان زیادی را جذب کند.
پیشنهاد مطالعه: تاثیر مذاب و دمای قالب بر قالب گیری تزریق پلاستیک
کاربرد مستربچ ضد مه
مستربچ ضد شبنم یا ضد مه در صنایع بسته‌بندی راه حلی مؤثر برای حفظ کیفیت مواد غذایی و افزایش عمر مفید آنها است. برخی از کاربردهای مستربچ ضد مه عبارتند از:
بسته‌بندی مواد غذایی در یخچال
مستربچ ضد مه می‌تواند برای نگهداری از محصولات تازه مانند گوشت، ماهی، میوه و سبزیجات در یخچال استفاده شود. با جلوگیری از ورود هوا و رطوبت به داخل بسته بندی می‌توان برای طولانی مدت تازگی و عمر مفید مواد غذایی را حفظ کرد.
بسته‌بندی مواد غذایی گرم
در مواقعی که غذا پخته یا گرم نگه داشته می شود می توان از مستربچ ضد مه استفاده کرد. این فیلم بسته‌بندی مثل یک لایه محافظ بر روی ظاهر بسته بندی عمل می‌کند و از تشکیل مه و تراکم بخار جلوگیری می‌کند.
استفاده در صنعت کشاورزی
مستربچ ضد مه در نایلون گلخانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. این فیلم باعث ایجاد شرایط مطلوب برای رشد گیاهان در گلخانه می‌شود و به جذب نور مناسب و کاهش سوختگی گیاهان کمک می‌کند. همچنین از ورود عوامل مخرب مانند باران، باد و حشرات به داخل گلخانه جلوگیری می‌کند.
مستربچ ضد مه در بسیاری از صنایع دیگر نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. به طور مثال در صنعت داروسازی، این نوع مستربچ می‌تواند برای بسته‌بندی دقیق و حفظ کیفیت داروها استفاده شود.
انواع مستربچ ضد شبنم
استفاده از مستربچ ضد شبنم (ضد مه) در بسته‌بندی مواد غذایی یا در صنعت گلخانه‌داری می‌تواند به طور کلی به دو شکل زیر باشد:
مستربچ ضد مه داخلی
مستربچ ضد مه داخلی یا افزودنی‌های ضد مه داخلی، سورفکتانت‌های غیر یونی یا ترکیباتی هستند که کشش سطحی بین دو مایع مختلف یا یک ماده جامد و یک ماده مایع را کاهش می‌دهند. این افزودنی‌ها می‌توانند به صورت کنسانتره یا مستربچ به ورق پلاستیک در سطح اکستروژن اضافه شوند. همچنین بین پلیمر و ماده افزودنی درجه‌ای از ناسازگاری وجود دارد. در نتیجه افزودنی به سطح مهاجرت می‌کند. این افزودنی‌ها باعث کاهش کشش سطحی قطرات آب می‌شوند و در نهایت باعث کاهش کشش سطحی بین آب و سطح بسته‌بندی پلاستیکی می‌شوند. این موضوع در نهایت منجر به پخش شدن آب در سطح می‌شود.
مستربچ آنتی فاگ خارجی
مستربچ آنتی فاگ خارجی یا پوشش‌های خارجی ضد مه بر روی سطح ورق یا فیلم پلاستیکی اعمال می‌شوند. این پوشش‌ها مشابه افزودنی‌های مستربچ داخلی عمل می‌کنند و برای کاهش کشش سطحی بین قطرات آب و سطح مواد طراحی شده‌اند. این افزودنی بیرونی منجر به بهبود شفافیت پلاستیک می‌شود. این پوشش‌ها به صورت مایعی هستند که با استفاده از پوشش غلتکی یا اسپری بر روی سطح ورق یا فیلم پلاستیکی اعمال می‌شوند.
پیشنهاد مطالعه: چک لیست تعمیر و نگهداری ماشین آلات تزریق پلاستیک
مشخصات مستربچ ضد شبنم
مشخصات مستربچ ضد شبنم عبارتند از:
- شکل ظاهری: گرانول‌های شفاف سفید رنگ.
- درصد ماده فعال: حداقل ۱۵ درصد یا بیشتر، بسته به نوع کاربرد آن.
- چگالی حجمی: متغیر بین ۰.۶۲ تا ۰.۶۴ گرم بر سانتیمتر مکعب.
- بو: بدون بو.
- انحلال پذیری: نامحلول در آب و حلال‌ها.
- ثبات: پایدار در دمای محیط و شرایط عادی.
کلام آخر
سعی کردیم در این مقاله شما را با مستربچ ضد شبنم، مشخصات آن، کاربردها و مزایای آن آشنا کنیم. بهتر است این را هم بدانید که عملکرد مستربچ ضد مه باید به‌سرعت پس از مهر و موم شدن بسته‌بندی و حتی قبل از آن قابل مشاهده باشد. این افزودنی از ایجاد مه بر روی سطح فیلم در دماهای پایین جلوگیری می‌کند و کیفیت مواد غذایی را حفظ می‌کند. مستربچ ضد مه می‌تواند در بسته‌بندی و کشاورزی استفاده شود. امید است این مطلب توانسته باشد شما را در این زمینه راهنمایی کند.
بدون دیدگاه